緊急事態宣言が延長されることになりました。 それに伴い、5/12(水)〜5/31(月)の期間は休業とさせて頂きます。 苦渋の決断です。 エミオンの営業を待ち望んでいるお客様もいらっしゃると思います。しかしながら、現在、変異株が猛威を振るっている中、我々スタッフ、そして大切なお客様の安全を第一に優先して社会的な責任、役割を果たすことが賢明だと考えるようになりました。 時短営業、テイクアウトだけでも再開とも考えました。 このようなご時世でお客様はご来店して下さるのか？仕込んだ食材のロスが出るかもしれない、料理に合わせてのお酒が提供できない、食材の原価率の高騰、それらの懸念点と店の経営的な事情を考慮し、決断に至りました。 併せて、お世話になっている仕入れ業者さんにも大変ご迷惑を掛けると思いますが、可能な限り早く再開し、助けたいという思いです。 日頃ご愛顧頂いている大切なお客様にはご迷惑、ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 そして何より、お客様におかれましては感染防止等行い、お気をつけてお過ごしください。