エミオンのこだわりのお料理をご覧下さい。
前菜、肉料理などのメインディッシュ、パスタなどの食事メニュー、デザート、いずれもこだわりの製法で一から手作りでご用意しております。
鮮魚のカルパッチョ
季節の鮮魚を特製ソースでカルパッチョに仕上げました。
野菜と新鮮な魚介のアクセントをお楽しみ頂けます。
白神さくら馬肉のタルタル
エミオンのスペシャリテのひとつでもある人気商品です。
赤身の旨味がしっかりと感じられる馬肉と自家製ソースでタルタルに仕上げております。
赤ワインとの相性はもちろん抜群です。
甲イカのガーリックバターパン粉焼き
コリコリした食感が特徴の甲イカと自家製ガーリックバターを焼き上げました。食感と風味をお楽しみ下さい。
是非、白ワインと一緒にお楽しみ頂きたい一品です。
余計な脂肪分が少なく、赤身の旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉の短角牛。
最も美味しくお召し上がり頂ける、絶妙な火入れ加減でご提供致します。添え付けのソースで味の変化を楽しみながらお召し上がり下さい。
エミオンの名物料理のひとつ、つなぎを使わず、100%ビーフで仕上げたビーフパティのハンバーガーです。
パティの食感と溢れ出る旨味を存分にお楽しみ下さい。パンは浜田山の天然酵母の手作りパン屋さん「ラ・スリーズ」様のパンを使用しております。

パッケリという極太のショートパスタを白ワインとカラスミのソース、更にパルメンザンチーズで仕上げたシェフ渾身の一皿です。
芳醇な香りと旨味をご堪能下さい。その他にもニョッキなどのお食事メニューがございます。

MENU

  • 前菜

  • 長葱のマリネ 500円
  • カレー風味砂肝コンフィ 700円
  • ドライフルーツ盛り合わせ 500円
  • オリーブ盛り合わせ 700円
  • チーズ盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ・パルメザン) 800円
  • レバーペースト 700円
  • ニシンの冷燻製の炙り 700円
  • マッシュルームスープ トリュフの香り 900円
  • 厚切りベーコンの網焼き 700円
  • シーザーサラダ 1,200円
  • グリーンサラダ ヴィネグレットドレッシング和え 800円
  • 濃厚蟹味噌の冷製テリーヌ 1,300円
  • バジル風味のトマトとモッツァレラチーズのサラダ 1,300円
  • キノコとモルタデッラハム、半熟卵のガレット 1,400円
  • 白神さくら馬肉のタルタル 1,500円
  • 自家製パテドカンパーニュ 1,200円
  • イカ墨のリゾット 1,200円
  • ふわふわ濃厚ゴルゴンゾーラチーズオムレツ 900円
  • 甲イカのガーリックバターパン粉焼き 1,500円
  • ポークカツレツ ケッカソース 1,100円
  • フライドポテト 700円
  • バター香るマッシュポテト 800円
  • パスタ

  • ポテトニョッキ シェフの気まぐれソース 1,300円
  • パッケリパスタ 白ワインとバター風味のカラスミのソース 1,500円
  • メイン料理

  • 本日の鮮魚のグリル 1,900円
  • オーストラリア産仔羊背肉 ラムチョップ 2,900円
  • 合鴨のコンフィ  2,400円
  • スペイン産デュロック種赤豚肩ロースのグリル250g 2,200円
  • オーストラリア産短角牛サーロインステーキグリル220g 3,000円
  • ポークスペアリブ 1,800円
  • 牛タンの赤ワイン煮込み 3,500円
  • 100%ビーフバーガー 1,900円
  • キッズプレート 1,500円 お飲み物はオレンジ、アップル、カルピスからお選びください
  • デザート

  • クレームブリュレ 900円
  • チョコレートテリーヌ 1,000円
  • アフォガード 700円
  • アイスクリーム&シャーベット 500円 2スクープ 900円
  • ランチ

  • 本日のお肉料理 1,250円 サラダとバケット付き
  • 本日のお魚料理 1,250円 サラダとバケット付き
  • 本日のパスタ 1,250円 サラダとバケット付き
  • オーストラリア産短角牛のサーロイン 1,900円 サラダとバケット付き
  • 100%ビーフハンバーガー 1,350円
  • デザートセット 550円 本日のデザート+コーヒー又は紅茶
  • コーヒー又は紅茶 300円

お好みに合わせて
WINEのセレクトをいたします

ソムリエである店主がセレクトしたワインは常時50種類前後、世界各国の銘柄を厳選し納得のいくものだけを取り揃えております。
お好みや気分に合わせて様々なワインをご提案させて頂きます。料理と合わせて更にワインの魅力に触れて頂けたら幸いです。グラス一杯からでもお楽しみ頂けます。
基本的にはワインはお料理とともに楽しむ飲み物です。
ワインの個性に合わせて相性の良いお料理を選ぶ事でお互いの良さを引き立て合い、更に美味しさが増す、これこそがワインの最大の魅力です。
オススメの合わせ方をしっかりとご提案させて頂きます。

MENU

  • グラスワイン

  • ブラン ド ブラン ブリュット 800円
  • スワロー ゲヴェルツトラミネール 800円
  • エレンシア アンティカ ソーヴィニョン ブラン 600円
  • カル シャルドネ 700円
  • ヴィニウス シャルドネ クラシック 900円
  • テラピュラ ピノノワール 800円
  • ヴァル セレーナ ロッソ(サンジョヴェーゼ) 600円
  • バルカント シラー 700円
  • ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン 900円
  • 白ワインor赤ワイン(カラフェ) 1,800円
  • シャトー ラ コサード 800円
  • スパークリング

  • ブラン ド ブラン ブリュット 4,000円
  • コントリ キュヴェ ブリュット 4,800円
  • ベリンジャー ホワイト ジンファンデル 5,000円
  • ヴーヴグリコ イエローラベル ブリュット 11,000円
  • モエシャンドン ロゼ インペリアル 14,000円
  • 白ワイン

  • スワロー ケヴェルツ トラミネール 4,800円
  • エレンシア アンティカ ソーヴィニヨンブラン 3,200円
  • ヴァッレ ソーヴィニヨンブラン 4,800円
  • ヴァル セレーナ ビアンコ 3,800円
  • ミュスカデ セーヴル エメーヌ ルヴトリ 5,500円
  • クロズリー デ アリズイエ ブルゴーニュ シャルドネ 5,900円
  • カル シャルドネ 3,500円
  • ヴィニウス シャルドネ クラシック 4,800円
  • モンテスファ ルファ シャルドネ 5,500円
  • サンセール ミッシェル トマ 7,500円
  • シャブリ レゼルヴ ヴォードン ジョセフ ドルーアン 8,000円
  • 赤ワイン

  • テラブラ ピノノワール 4,800円
  • マルケス デ チベ テンプラニーリョ 4,000円
  • カンボ ディ マルツォ プリミティーボ 3,800円
  • ヴァル セレーナ ロッソ 3,200円
  • ヴァッレ ミケランジェロ ロッソ IGP 4,000円
  • プティエニーラ ベッサヴァレー メルロー 4,500円
  • クリスタルヒル カベルネソーヴィニヨン 3,500円
  • ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン 4,800円
  • バルカント シラー 3,800円
  • ライダー エステート シラーUS 5,900円
  • シルパッソ トスカーナ ロッソ 6,200円
  • アイアンストーン ジンファンデル 5,500円
  • ドメーヌ ポールマス カベルネソーヴィニヨン 5,900円
  • ジュヴレシャンベルタン ブシャール エ フィス 18,000円
  • ルチェンテ ルーチェ 18,000円
  • ケンゾーエステート"明日香" 35,000円
  • カクテル

  • ミモザ 800円
  • キールロワイヤル 800円
  • キール 700円
  • レッドアイ 800円
  • スプモーニ 800円
  • ハイボール 600円
  • シャンディガフ 700円
  • キューバリブレ 700円
  • ジントニック 800円
  • ブラックルシアン 700円
  • カシス 700円
  • ジン

  • ボンベイサファイア 700円
  • タンカレー NO.10 900円
  • ウォッカ

  • スミノフ
  • グレイグース 900円
  • ラム

  • バカルディ ホワイト 700円
  • コニャック

  • レミーマルタンVSOP 1,500円
  • カルヴァドス

  • ポム ド イヴ 1,500円
  • グラッパ

  • アヴィニョネージ  1,300円
  • ポートワイン

  • テイラーズ 20年 1,300円
  • シェリー

  • ティオペペ 700円
  • ウイスキー

  • バランタイン ファイネスト 900円
  • グレンモーレンジ 1,100円
各種ご宴会の際にはお得な飲み放題付きのコースをご利用下さい。
2名様以上からご利用可能です。

5,500円(税込)2h飲み放題付きコース

・アミューズ1品
・前菜2品
・ふんわり小麦香るパン2種
・もちもち日替わりニョッキ
・本日の魚料理
・本日の肉料理

飲み放題内容

2時間飲み放題。乾杯にビールかスパークリングワインのどちらか一杯。その他、白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク・カクテル、焼酎等となります。